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LIFESTYLE IN ONE PLACE.
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CHIPPRUSON chiestylee

  • 有機栽培キタノカオリ全粒粉、石臼挽きキタノカオリ全粒粉、フスマをブレンドして湯種を作り、水分を粉に対して100%超まで引き上げ、低温でゆっくりオーバーナイト、生地温度を上げて高温の窯で焼きました。なんか、まだまだ改善出来そうだけど、この食パン焼くのが楽しくてハマってます。笑 ・ ・ 同じ生地で焼いたカリフォルニア産有機くるみをゴロゴロ入れたパン。近年、くるみを始め、ナッツやフルーツが高騰して(中国、アジアがパンお菓子市場に参戦し、今までのように輸入出来なくなっています。)なかなか気軽に食べられなくなったくるみパン。当たり前だったことがいつかそうじゃなくなるのも、自然なことかもしれないな。たくさん食べられた頃が懐かしくなる日が来るかもしれないなら、ぜひ食べられるうちに感謝していただきたいなぁ…✨🙏✨
    2017-06-21 19:52:14

  • レーズン種の長時間熟成クロワッサン。#sourdough
    2017-06-18 03:24:02

    Comments (7)
    CHIPPRUSON:
    @st_germ ありがとうございます😭✨✨🙏


    CHIPPRUSON:
    @55mako クロワッサン、お店でも大人気です。ありがとうございます✨✨


    CHIPPRUSON:
    @vycccc 😘


    Miyuki:
    わ♡とても美味しそうです!!私は日本で1番 @chiestylee さんのクロワッサンが美味しいと思っております💕



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    muffinandsorbet



    Ruiko



    y.noriko



    KKKKKKKKKK0246





  • Sourdough breads. 最近は夕方がヒマでございます。このままだと、夏はそうめん屋にならなくちゃ😭皆さま、ぜひお立ち寄りくださいっ、、、
    2017-06-17 03:38:59

    Comments (13)
    CHIPPRUSON:
    @st_germ お気持ち嬉しいです😆ありがとうございます💗✨


    CHIPPRUSON:
    @cocotumu51 また考えてみます!夏場


    CHIPPRUSON:
    @cocotumu51 夏場はそんな通販もいいですね🍞🎶


    CHIPPRUSON:
    @betako_san セット販売ですみません🙏人数がいない店舗なので、アレコレ出来なくて💦ご意見ありがとうございます😊💗



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    emi*



    ᴷᴬᶻᶻ



    ベタコ



    saki





  • 断面🍞今週は、土曜日、日曜日の11時からopenいたします。どうぞよろしくお願いします🎶
    2017-06-15 05:22:38

    Comments (4)
    mako:
    冷凍保存しているこのバケット美味しいです。


    little / hweech.:
    😍😍


    CHIPPRUSON:
    @55mako ありがとうございます😊


    CHIPPRUSON:
    @twitchhh 😘😘



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    Ippei ogo



    しょーこ






    irori





  • 本日、パンの種類まだたくさんございます。18時の閉店まであと少しとなりましたが、タイミングの合う皆さま、ご来店お待ちしております。
    2017-06-10 04:18:27

    Comments (3)
    Victoria Garnier:
    Mmmmmh


    Las Cabras:
    Volaría a Japón sólo para probar tus panes 😋


    CHIPPRUSON:
    @lascabras_ Hola! Su pongo que vale la pena😘



    Likes (823)
    tamagopan



    coco



    mayachikira



    れみたまご





  • 今日のは模様入り🎶
    2017-06-09 22:14:14

    Comments (4)
    fumi:
    わぁ、めっちゃ可愛い😍


    AmberChang:
    素敵✨


    CHIPPRUSON:
    @fumigrafico IGで海外の方の天然酵母パン見てると、ついこんなの練習したくなりますね!笑


    CHIPPRUSON:
    @amberchangtw クープとバランスが難しいです…



    Likes (990)
    ᴷᴬᶻᶻ






    Liane Dubowy



    yumiko





  • 空と月。
    2017-06-04 23:06:53

    Comments (0)

    Likes (750)
    tiptanaram 🐌



    mizu。



    Mutsumi Hashiba








  • 水のある風景が好きだなぁ。
    2017-06-04 22:59:16

    Comments (0)

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    Sachi Yamashita



    ゆみこ



    あこ



    korico





  • 仕事終わりで鴨川。お店から飛び出たの、何週間ぶりだろう… 癒される…
    2017-06-04 05:54:39

    Comments (3)
    Rumi:
    写真癒されます✨


    CHIPPRUSON:
    @laehelnbrot511 ありがとうございます😊嬉しい💗


    Rumi:
    @chiestylee わぁ~お返事頂けて寝る前にテンションあがりました!いつもパンのお写真で癒されてるんですが最近の自分にこのお写真の癒しがたまりませんでした✨なかなかタイミングが合わずなんですが絶対パン屋さんにお伺いさせて頂きます♪



    Likes (706)
    sato



    paulostorch



    よこぱん



    maiu





  • まったりしてていいペース。今日はすっごく久しぶりにレジしています…笑
    2017-06-04 01:38:11

    Comments (4)
    Nonosan:
    まったりの時間にお邪魔できてよかったです。ありがとうございました。😄


    Victoria Garnier:
    J'adore 😍


    CHIPPRUSON:
    @cafelove65 あら、、、コーヒー☕️のお好きな紳士ですね✨ご来店ありがとうございました。またぜひ遊びにいらしてくださいねっ。


    CHIPPRUSON:
    @vycccc 😆💗



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    Sanae Huruta



    リコ



    Betina Lopes Evangelista



    のりぱん のりえ noripan Norie





  • 何とも言えず、気持ちのよい日曜日☺︎パンもいろいろ揃ってます🍞本日ものんびりお待ちしておりますね♪
    2017-06-04 00:36:15

    Comments (4)
    Victoria Garnier:
    J'adore !


    清水 ミヤビ:
    いつぶりのちえちゃんパンやったやろー!どれもほんとに味わい深くて美味しくて大満足やったーー。食パンもカンパーニュもクロワッサンも、、全部食べ終わるまで感動(涙)


    CHIPPRUSON:
    @vycccc 🙏✨✨


    CHIPPRUSON:
    @sunny_mctdell みやびちゃん、お店来てくれてありがとう!!思わぬサプライズ訪問に癒されたよ〜っ。きいちゃん、可愛かった💗パンもたくさん、ありがとうね!またぜひ遊びに行かせてねー✨✨✨



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    Наталия Любина



    yoo305858441



    SAKI627627








  • 【 お知らせ 】 6月3日(土)は、都合により臨時休業いたします。4日(日)は、通常通り営業いたしますが、カフェはお休みとなります。ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。
    2017-06-01 03:48:24

  • パン・ド・カンパーニュ。お店では、いつもの田舎パンと呼んでいます。昨年、数年ぶりに配合を変えてよりどっしりになりました。ルヴァン種、レーズン種併用。 ・ ・ 通販の返信、発送予定日のご案内、順番にメールしております。メールがまだ届いてないよ、という皆さまへ。もう少しかかるかもしれませんが、今しばらくお待ちくださいね。今週の営業日は、土・日の11時から。どうぞよろしくお願いいたします。
    2017-05-29 18:19:36

    Comments (2)
    Victoria Garnier:
    Oh miam


    CHIPPRUSON:
    @vycccc 😘😘😘



    Likes (731)
    fumi



    Mai Perruchon



    yukichans.



    サウター





  • 本日のバゲット。
    2017-05-27 21:03:02

  • 最近、生地作りが上手くなってきたなぁ、と自己満に浸る。
    2017-05-27 04:02:19

    Comments (2)
    Oliver Roura:
    Wow


    CHIPPRUSON:
    @oliverroura Estoy avanzando el nivel! Merci😘



    Likes (985)
    ゆうり



    mtomk



    rie



    Hiroko-brasil





  • お待たせいたしました🎶🍞6月パンセット通信販売ご予約受付、5月28日(日)の12時からとなります。限定数のみのご用意です。 ・ ・ 全粒粉の湯種山食 ミックスシードの田舎パン バゲット ブルーベリーのリュスティック 胡桃塩パン 自家製レモンピールのフォカッチャ 黒糖レーズンココナッツ 天然酵母クロワッサン 抹茶と黒ごまのサブレ 大人のチョコチャンククッキー キャラメルラスク ・ ・ 【 ご購入方法 】上記にある日程で、下記URLのお買い物カートをopenします。それまではsoldout表記となります。(ただいまwebページは準備中…)現在、メールでのご注文は承っておりませんので、お間違えのないようお願いいたします🙏 ・ ・ http://chippruson.theshop.jp/
    2017-05-25 07:06:32

    Comments (10)
    荼華:
    久々に注文出来たので到着楽しみにしてます


    CHIPPRUSON:
    @55mako ありがとうございます😊


    CHIPPRUSON:
    @goofy512 ありがとうございます😊


    mako:
    @chiestylee さっき届きました。楽しんでいただきます。(*^^*)



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    Ayae Sato



    なお





  • 今日は雨でゆっくりなので、パンいろいろ揃っております。午後6時頃までお店開けてますので、ふらっとお立ち寄りくださいませ。
    2017-05-25 02:14:51

    Comments (3)
    yt6417*ma:
    食パン最高!すっご~く美味しかった~(*^^*)。


    Victoria Garnier:
    Oh j'adore


    CHIPPRUSON:
    @yt6417ma わぉ!ありがとうございます😊



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    takako



    ayaka☀︎



    chiemikko








  • 今日は食パン3種類🍞湯種、有機くるみ、黒糖レーズン🍞気まぐれにいろいろ作りたくなります。 ・ ・ 来週から通販を再開しますので、しばらく平日営業はお休みとなります。そんなこんなで本日も皆さまのお越しをお待ちしております☺︎
    2017-05-24 23:48:34

    Comments (3)
    rui:
    通販楽しみです😍✨✨


    CHIPPRUSON:
    @rui6150 本当いつもありがとうございます😊💗✨


    rui:
    @chiestylee 先日6月のパンセット届きました🥖どれを食べてもほんっとーーに美味しくて美味しくて‼️幸せです✨✨趣味程度ですが自分でもパンを焼いています。今年から天然酵母一年生です(笑)



    Likes (832)






    จริยาภรณ์ สิงหธรรมสาร



    Keiko





  • 本日、パンのご用意がたくさんございます。夕方18時頃までお店開けておりますので、ぜひお越しくださいませ。 ・ ・ 来週の営業日は、木・土・日の11時からとなります。どうぞよろしくお願いします☺︎
    2017-05-21 01:38:34

    Comments (7)
    mayachikira:
    😻いつか、、、いつかそちらのパンを頂いて見たいです♡


    CHIPPRUSON:
    @cafelove65 ご来店ありがとうございました😊


    CHIPPRUSON:
    @cocotumu51 ありがとうございます😊


    CHIPPRUSON:
    @mayachikira ぜひいつか💗のんびりお待ちしておりますね🎶



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    LanzaroteFoodie



    マユたん



    maho



    acco





  • 本日もopenしております。パン、残りわずかとなりましたが、この時間にしてはめずらしくクロワッサンなどございます。ご来店お待ちしております☺︎
    2017-05-20 02:39:07

    Comments (0)

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    kyonko



    きよこ



    Simona Musa



    Yuri Handa






有機栽培キタノカオリ全粒粉、石臼挽きキタノカオリ全粒粉、フスマをブレンドして湯種を作り、水分を粉に対して100%超まで引き上げ、低温でゆっくりオーバーナイト、生地温度を上げて高温の窯で焼きました。なんか、まだまだ改善出来そうだけど、この食パン焼くのが楽しくてハマってます。笑 ・ ・ 同じ生地で焼いたカリフォルニア産有機くるみをゴロゴロ入れたパン。近年、くるみを始め、ナッツやフルーツが高騰して(中国、アジアがパンお菓子市場に参戦し、今までのように輸入出来なくなっています。)なかなか気軽に食べられなくなったくるみパン。当たり前だったことがいつかそうじゃなくなるのも、自然なことかもしれないな。たくさん食べられた頃が懐かしくなる日が来るかもしれないなら、ぜひ食べられるうちに感謝していただきたいなぁ…✨🙏✨
source:www.instagram/chiestylee