family cook link
LIFESTYLE IN ONE PLACE

starvingtime

Eat Food BKK Bangkok, Thailand (@starvingtime) /starvingtime
[StarvingTime's Cooking] #มาม่าผัดปลาสลิดกรอบ สิ้นเดือน อย่าสิ้นใจไปครับ ถ้ากระเป๋ายังไม่แห้งพอ เมนูนี้ก็จัดไปสิครับ💸 เอาปลาสลิดไปทอดแล้วแล่เอาแต่เนื้อ🐟 ลวกเส้นมาม่าให้พร้อม แล้วตั้งกระทะผัด ตามสูตรนะครับผม🍳📝 ไม่ยากเกินไปนะครับกับผัดมาม่าจานนี้ ฮ่าๆ🤣 🍴ส่วนผสม🍳 เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2-3 ซอง ปลาสลิด 3 ตัว พริกไทยอ่อน 2-3 ฝัก พริกขี้หนูแห้ง 4-5 เม็ด ใบมะกรูด 3 ใบ กระชายซอย 20 กรัม แครอทหั่นท่อน 20 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 20 กรัม ใบโหระพา ตามชอบ น้ำปลาแท้ ½ ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ 🍴วิธีทำ🍳 1.ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน นำปลาสลิด ลงทอดให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล่เอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นๆขนาดตามชอบ นำไปทอดอีกครั้งให้กรอบทั้งสองด้าน นำมาตัดเป็นชิ้นๆเตรียมไว้ 2.ลวกเส้นมาม่าให้พอสุก ล้างด้วยน้ำเย็นทันที พักให้สะเด็ดน้ำ 3.ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชแล้ว ใส่กระเทียมสับทันที ผัดจนหอมฉุน 4.ใส่กระชาย แครอท ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน พริกแห้งลงไปผัดให้เข้ากัน 5.เมื่อผักเริ่มสุก ใส่พริกขี้หนูแห้งสับหยาบๆ ลงไปเคล้าพอเข้ากัน ใส่เส้นที่เตรียมไว้ลงไป เติมน้ำปลาเล็กน้อย ใส่เนื้อปลาสลิดทอดบางส่วนลงไป ผัดให้เข้ากัน 6.เมื่อชิมรสชาติได้ตามต้องการแล้วจึงใส่ ใบโหระพาลงไปผัดให้พอสลด 7.ตักใส่จานเสริฟ์ วางทับด้วยปลาสลิดกรอบ #STCooking #Starvingtime[StarvingTime's Cooking]
#มาม่าผัดปลาสลิดกรอบ สิ้นเดือน
อย่าสิ้นใจไปครับ ถ้ากระเป๋ายังไม่แห้งพอ
เมนูนี้ก็จัดไปสิครับ💸 
เอาปลาสลิดไปทอดแล้วแล่เอาแต่เนื้อ🐟 
ลวกเส้นมาม่าให้พร้อม แล้วตั้งกระทะผัด
ตามสูตรนะครับผม🍳📝
ไม่ยากเกินไปนะครับกับผัดมาม่าจานนี้ ฮ่าๆ🤣
🍴ส่วนผสม🍳
เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2-3 ซอง
ปลาสลิด 3 ตัว
พริกไทยอ่อน 2-3 ฝัก
พริกขี้หนูแห้ง 4-5 เม็ด
ใบมะกรูด 3 ใบ
กระชายซอย 20 กรัม
แครอทหั่นท่อน 20 กรัม
ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 20 กรัม
ใบโหระพา ตามชอบ
น้ำปลาแท้ ½ ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
🍴วิธีทำ🍳
1.ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน นำปลาสลิด
ลงทอดให้กรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
แล่เอาแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นๆขนาดตามชอบ 
นำไปทอดอีกครั้งให้กรอบทั้งสองด้าน 
นำมาตัดเป็นชิ้นๆเตรียมไว้
2.ลวกเส้นมาม่าให้พอสุก 
ล้างด้วยน้ำเย็นทันที พักให้สะเด็ดน้ำ
3.ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันพืชแล้ว
ใส่กระเทียมสับทันที ผัดจนหอมฉุน
4.ใส่กระชาย แครอท ถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน พริกแห้งลงไปผัดให้เข้ากัน
5.เมื่อผักเริ่มสุก ใส่พริกขี้หนูแห้งสับหยาบๆ
ลงไปเคล้าพอเข้ากัน ใส่เส้นที่เตรียมไว้ลงไป
เติมน้ำปลาเล็กน้อย ใส่เนื้อปลาสลิดทอดบางส่วนลงไป ผัดให้เข้ากัน
6.เมื่อชิมรสชาติได้ตามต้องการแล้วจึงใส่
ใบโหระพาลงไปผัดให้พอสลด
7.ตักใส่จานเสริฟ์ วางทับด้วยปลาสลิดกรอบ 
#STCooking #Starvingtimesource: https://www.instagram.com/starvingtime

Taste the hottest #tag trends around the world:

#chocolate       #cocktail       #icecream       #food       #baking       #lunch       #fitness       #dessert       #vegans       #biscuits       #gastronomie       #foodies       #foodie       #icecream       #restaurants       #lunch       #recettes       #instacake       #recipes       #health      

News from the web:

These Sticky Sesame Shiitake Mushrooms are the perfect mix of sweet salty and umami The mushroom
Sticky Sesame Shiitake Mushrooms
This summer snacks post was sponsored by Walmart as part of an Influencer Activation for Influence
Summer Snacks and Fire Roasted Tomato Basil Soup
I apologize ahead of time for showing theeasiest and probably the most decadent dessert ever The
Peanut Butter Fluff Cups
This Lemon Rice and Chicken Soup also known as Avgolemono is a classic Greek soup thickened wit
Lemon Rice and Chicken Soup
I am sure most of you have heard of carrot cake so I wanted to see what other vegetables could be i
Chocolate Courgette Muffins
Summer is here and I know the first veggie that is ready in my garden is always zucchini I love
Crispy Zucchini Fries with Marinara Sauce
If you love asparagus but the people you8217re living with don8217t this post is for you
Asparagus Ribbon, Mint & Pea Pesto Toasts
This NYC Taxi Cookies tutorial is courtesy of our contributor Samantha of The Smarter Cookie8230
NYC Taxi Cookies
Well drinking isnt something Im big on I prefer to keep my drinks nonalcoholic So to get t
Non-Alcoholic Black Cherry “Sangria” Mocktails
The other day I was in a HUGE dilemma I wanted to eat a healthy salad but I was craving my Vegan
Vegan Blue Cheese Dressing
Oreo Fluff Pie is an easy no bake pie recipe with Oreo crust and full of Oreos pudding and marshm
Oreo Fluff Pie
Potato wedges are a classic side dish and this baked spicy garlic version is a guaranteed crowd
Easy spicy garlic baked potato wedges
Instant Pot Chicken Curry is acomforting dish that is full of flavour It is easy to make from
Instant Pot Chicken Curry + Tutorial {Paleo, Whole 30, Gluten-Free}
This homemade Strawberry Ice Cream Recipe is super creamy and delicious because it uses
Strawberry Ice Cream Recipe
Ever since I got myInstant PotI have heard people rave about cheese cake made in an Instant Pot
Instant Pot Cheese Cake
In our family Im notoriously finicky when it comes to eating out Maybe Im a tiger mom when
Dry Fried Sichuan Beef
Good news All of the most delicious things on the planet no longer require oil apparently
Aquafaba Granola (Oil-Free!)
You can8217t go wrong with a fruit crumble when you want a simple and satisfying dessert Fr
Apple & Blackberry Crumble
Well everyone we have made it to the weekend Hooray for that and YAY for these little160Dairy
Dairy-Free Chocolate Cookies
Slow Cooker Easy French Dip Sandwiches Slow Cooker Easy French Dip Sandwiches are fast easy affor
Slow Cooker Easy French Dip Sandwiches
About